TBG 480 - модели для нарезки замороженных блоков мяса при заморозке продукта до -20 ° C.
TBG разрезает блоки лезвием гильотинного типа, управляемым гидравлической системой. В данном случае не происходит разрушение мышечных волокон, они аккуратно и ровно перерубаются при помощи одного горизонтального и 4-х поперечных ножей. Таким образом получаются порционные куски размерами 4х10/12 см.
TBG 480 работает с размерами блока E2 (480x250 мм). Производительность достигает 3000 кг / час.
Машины спроектированы и изготовлены в соответствии с требованиями гигиены и безопасности СЕ:
· Материал, использованный при производстве машин, не даёт им ржаветь;
· Линии и поверхности сделаны таким образом, чтобы их было легче очистить.
· Двигатели защищены от перегрева и чрезмерно интенсивной работы.
· Рабочее напряжение: 24 В.
· Кнопочные элементы управления с защитой IP66.
пн-пт 9:00-18:00, без перерыва