Садж — это чугунная большая сковорода для готовки на огне, мангале, газовой плите, специальной печи. Его можно использоваться для подачи готовых блюд с использованием специальной подставки и как крышку для казана. На выпуклой поверхности сковороды готовят лепешки или лаваш, а вогнутую используют для жарки мяса, картошки, стейков, рыбы, тушения овощей и приготовления блюд в восточном стиле. Толщина саджа - 9 мм. Чугун, из которого изготовлен садж, прогревается и очень долго сохраняет полученное тепло, благодаря этому пища остается горячей долгое время. Литые ручки по краям саджа надежнее сварных ручек и ручках на клёпках, потому что изделие отливается целиком и монолитно. Перед первым использованием садж необходимо помыть теплой водой без моющего средства и прокалить на огне, в печи или в духовке в течении 10-20 минут, как указано в инструкции. Изделие не нуждается в особом уходе и с легкостью моется теплой водой. ВАЖНО! со временем на садже образуется натуральный антипригарный слой из масла и жира, который со временем будет только лучше. Производитель ЧП DAVR-Metall Узбекистан.
пн-пт 9:00-19:00, без перерыва