Cостоит из следующих узлов:
1.Станина– металлическая рама, на которой крепятся все узлы (камеры). Оснащена ходовой частью для удобства перемещения: - 2 металлических колеса.
2.Топка (камера для угля, дров и опилок) – нижняя камера размером 500x500 мм. Оснащена съемными колосниками, крышкой с теплоизолированной ручкой и воздушной заслонкой, регулирующей скорость сгорания топлива.
3.Горизонтальная камера в форме бочки (габариты 800x500 мм) – рабочая зона для барбекю, гриля и горячего копчения. Оборудована крышкой, открывающей внутреннюю полость по всей длине. А также решетками из нержавеющей пищевой стали и: внутренней и наружной (прикреплена/приварена сбоку корпуса).
4.Вертикальная камера(1100x400x400 мм) – прямоугольный шкаф, предназначенный для холодного копчения. Укомплектован полками-решетками и крючками, предназначенными для размещения/подвешивания тушек рыбы и птицы.
5.Дымоход– труба диаметром 80 мм, прикрепленная к вертикальной камере. На конце трубы имеется ручная регулировка залонки.
6.Температурные датчики. Установлены на камерах приготовления (горизонтальной и вертикальной).
Все узлы смокера выполнены из 3-х миллиметровой высококачественной стали. Общий вес установки составляет более 100 кг.
Принцип действия
Камеры соединены между собой как в печи: потоки горячего воздуха и дыма проходят через все узлы и затем поступают в дымоход. В топку закладывается уголь или дрова. В среднем одной закладки топлива хватает на 2-3 часа термообработки продуктов. Далее поддерживается температура, согласно выбранного режима приготовления (копчение, запекание, жарка).
Внимание! Коптильня холодного копчения не входит в базовую комплектацию!
пн-пт 10:00-19:00, Склад-магазин
Еще время работысб 10:00-17:00, Склад-магазин
вс 10:00-17:00, Склад-магазин
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:30-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-21:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 10:00-17:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-20:00
Еще время работысб, вс 10:00-14:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 9:00-16:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-вс круглосуточно
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 12:00-17:00
пн-пт 9:00-20:00
пн-пт 9:00-19:00
Еще время работысб 10:00-14:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 8:00-20:00
Еще время работысб 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-17:00
пн-пт 9:00-17:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 8:00-20:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 10:00-15:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 11:00-17:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:30-17:30
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 9:00-16:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 9:00-16:00
вс выходной
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 9:00-16:00
вс выходной
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
Еще время работысб 10:00-15:00
вс выходной
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:30-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 10:00-15:00
вс выходной
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 9:00-13:00
вс выходной
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 8:00-20:00
Еще время работысб, вс 10:00-16:00
пн-пт 8:00-20:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
Еще время работысб 9:00-16:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:30-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 12:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 8:00-20:00
Еще время работысб, вс 10:00-16:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 12:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:30-17:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 11:00-16:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 10:00-19:00
Еще время работысб 10:00-17:00
пн-пт 9:00-19:00
Еще время работысб 10:00-16:00
вс выходной
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 8:00-20:00
Еще время работысб, вс 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:30-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 9:00-16:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 10:00-16:00
пн-пт 9:00-20:00
Еще время работысб 10:00-16:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 10:00-15:00
пн-пт 10:00-18:00
пн-пт 9:30-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:30-18:00
пн-пт 8:30-19:00
Еще время работысб 9:00-15:00
вс выходной
пн-пт 9:00-19:00
Еще время работысб 10:00-14:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:30-18:00
пн-пт 9:00-19:00
Еще время работысб 9:00-15:00
вс выходной
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб, вс выходной
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:30-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 10:00-15:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 9:00-16:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 7:00-19:00
Еще время работысб, вс 8:00-18:00
пн-пт 7:00-23:00
Еще время работысб, вс 8:00-20:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 10:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 10:00-16:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 10:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-вс круглосуточно
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 10:00-16:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-17:30
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
Еще время работысб, вс 9:00-15:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:30-17:30
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 10:00-17:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 8:00-19:00
Еще время работысб, вс 10:00-16:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 9:00-15:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 10:00-16:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 9:00-15:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:30-18:00
пн-пт 8:00-17:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
Еще время работысб 10:00-16:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 9:00-19:00
пн-вс круглосуточно
пн-пт 9:00-18:00